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銀座で、リーズナブルに最高の美味を堪能(^.^)

今日は銀座で彼氏とデート。
お店は、「舞桜」と言うお店。
偶にはお寿司以外のものを食べたいと彼氏が探してくれたお店だったけど、流石に金曜日の今日は混んでいるらしく予約の電話をしたら「今日は2時間制になります」と言われてしまった。


少し早めに会社を出るつもりが、逆に少し遅めになってしまった。
姿を見せない私を「迷子になったのか」と心配した彼氏から「お店の場所解る? 焼きそばが美味しい中華料理店の前の通りだよ」との電話。
大丈夫よ、ぐるなびの携帯サイトで地図を見たからお店の場所は解るよ。
でも、会社を出るのが遅くなって、やっと電車に乗った処。。。(^^ゞ


今日は混んでいるから個室はないと言われて通された席は小さな2人掛けの席で、ロールスクリーンで隣席とを仕切った擬似個室。
でも、その時間のお店はそれほど混んではいなかった。
予約のの電話で2時間と言われた時にはちょっと躊躇したのだけど、これなら"時間だから"と追い出される事はなさそうだ(^.^)

お通し

焼いたネギや蒸し鶏、蒸し(?)牛蒡のお通し。


彼氏はこのお店2度目で、前に来たときはお刺身中心のお料理だったらしいが、どうも軍鶏とマツタケのお店らしい。
マツタケの食べ放題なんてメニューもある。

先ずは土瓶蒸し。

マツタケと鱧の土瓶蒸し

写真では解りにくいけど、鱧とマツタケの土瓶蒸し。
鱧の出汁もいいけど、マツタケの香りもいいね。とても贅沢だわ(^.^)


軍鶏の岩塩焼き

軍鶏は山梨の甲州軍鶏。
私、甲州軍鶏って知らなかった。
軍鶏って肉質が硬いイメージがあったけど、柔らかく焼けていて美味しかった。


レバー刺し

にんにくの臭いを気にする彼氏も、明日がお休みだと安心して食べられるね。


刺身三種盛り

お造りは、タコ、貝、しめ鯖の3点盛り。
決して高級店ではないけれど、お料理というか素材の質はかなり高い。
コストパフォーマンスが良く、とても満足度が高い。
しかも、このお値段で、1丁目とは言え銀座なんだよね。。。


さて、さっきからお店の人が何度も私たちの席をチラ見している。
何だろう???と思っていたら、個室が開いたから席を移るようにと言われた。
何で?


焼きマツタケのメニューが2種類ある内、「姿炭火一本焼き」というメニューは料理長が客席に来て焼いてくれるもなので、この狭い席では焼けないらしい。
和室の個室に移ると、早速マツタケが出てきた。

マツタケの炭火1本焼き マツタケの炭火1本焼き

このお店に勤める前にマツタケ専門店で働いていたという"料理長"がマツタケを焼いてくれた。
写真を撮っていいか?と聞くと、快くセッティングしてくれた(^.^)

今日のマツタケは雲南州産らしい。
料理長が言うには、国産は別格として、外国産で1番美味しいのは北朝鮮産らしい。
でも、今は(原則)北朝鮮産は入らないので、次は雲南州を初めとする中国産、韓国産、カナダ産、アメリカ産と続くらしい。
アメリカ産のマツタケは、近所のスーパーでも1本300円ぐらいで売っている。
やっぱり、ランクとしてはずいぶん下なのね。。。


舞桜を出たのは22時ごろ。
なんとなく、もう少し食べたい気分。
せっかくだから、焼きそば食べる?と彼氏に聞くと、彼氏は満腹らしい。
でも、「イイよ」って。
で、お店に行きかけたのだけど、どうもさっきの舞桜に携帯電話を忘れたらしい。。。(^^ゞ
携帯を取りにいっている間に彼氏が先にお店に入って、注文してくれていた。

私たちの言う「焼きそば屋さん」とは銀座2丁目にある「天津飯店」。
銀座にあるお店とは思えない程、古く汚い(←失礼)。
でも、美味しいお店が多くあり、また地価が高い銀座で格安のお店を長く維持できるだけあって、お料理のお味は格別に美味しい。

特に私が好きなのは、焼きそばと春巻き。
中華料理が好きではないが点心は意外に好きな彼氏もこのお店の春巻きと焼きそばが好き。
思った通り、彼氏は焼きそばと春巻きを注文してたわ(笑)


焼きそば 春巻き

上手く写せなかったけど、本当に美味しいのよ。
以前は、日によって味が違っていたのだけど今はどうなのだろう。。。?
でも、今日は文句無く美味しい。
おまけにリーズナブルなのだから言う事はない。

今日も大満足♪

Comments:2

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