- 2010年1月20日
- 05.旨い&美味い&口福
今日は彼氏とデート。
毎度のお寿司屋さん。
今日の最初のお皿は大トロ、中トロ、カワハギの身、カワハギの身と皮の間の脂、イカ。
私がこの写真を撮った時、彼氏も新しい携帯で写真を撮った。
見比べてみると移り方の違いが歴然とする。
性能の違いというべきなんだろうけど、彼氏の携帯電話のカメラは大トロの身が生々しい。
自分の携帯電話のカメラの性能に不満のある私だけど、こういう処にアップするには私の携帯の方がソフトでいいかな?(笑)
色々なお刺身を頂いているウチに出てきたのが焼いた白子。
白子を家で料理すると火が入りすぎるのよね。。。
流石にプロの仕事。火の通り具合が丁度イイ。
美味しいねぇ~(^.^)
焼き物が出てきて次はシメ鯖とイワシ、そして春の魚のカスゴ。
カスゴとしシメ鯖がお酢で〆た魚で、イワシの脂もさっぱりといただける。
美味しいねぇ。
デートの度に、「すし屋でイイ?」と訊く彼氏だけど、「今日はお寿司じゃない方がイイ」と言ったら何処に行くつもりなのだろう?(笑)
和食しか食べたくない上に、このお店を気に入っている彼氏が、他のお店ではなかなか満足もできないし、何より寛げないでしょ?(笑)
今日もイイ感じに酔っ払った(^.^)
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- 居心地良いお寿司屋さんで、心地よい酔い(^.^) from 空のつぶやき