- 2006年6月18日
- 05.旨い＆美味い＆口福
今日も雨。
梅雨だから雨の日が多いのは当たり前なんだけどね。
昨日の山梨へのお出かけがお天気に恵まれたのは、本当にラッキーだったね。
今日は父の日。
今年は、母の日もパスしてしまったので、今日は2人にプレゼントを持って実家で夕ご飯。
プレゼントと言っても、「北のフードソムリエ」からのメールにあった父の日用のお勧めのギフトセットと、母向けにはプリンをお願いしてた。
フランスの三ツ星レストラン「レ・クレイエール」で修行したというシェフが作るこのプリンは以前から食べたかったのよね。。。
母に持っていくのも、私もおこぼれに預かれるとの魂胆込み(笑)
しっかり食べてきたわ(笑)
なんていうのかなぁ。。。
プリンの概念を変えるようなクリーミーさ。
普段は甘いものを食べない父も一緒になって、1個ぺロリ。
もう少し日持ちするものだったら、ウチでも買うんだけどなぁ。。。
北海道の富良野にあるこのシェフのレストランには、全国各地のグルメが通うと言うのも解るわ。
ウチ用には、北のフードソムリエのこだわり商品のお試しセットを注文。
こちらは、鮭とししゃもと行者ニンニクが冷凍されて送られてくるので、日持ちするものね(^^)
このセットは、実は去年も買ったのだけど、とっても美味しくてお買い得だった。
季節モノだから今年の販売が始まるのを待っていたのよね。
さて、今年はどんな料理に挑戦しようかな♪
そういえば。。。
ウチの冷蔵庫。。。また氷河が出来ているんだった。。。
冷凍品とは言え、安心してはいられないんだったわ(^_^;)
冷蔵庫のどこかに隙間が開いているらしくて、冷凍庫と製氷皿の下に（最大で）厚さ3cmくらいの氷がびっしり。
去年は2度ほど、丸1日冷蔵庫の電源を切って“強制サーモスタット”をしたのだけど、買い換えなきゃダメかしらね。。。
まだ、買って10年たっていないのよね。。。(^_^;)
って、言うか、年に2回の手動サーモスタットだったら、騙しながら暫く使えそうな気もするけどね(笑)
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